수도명은 기억하기 쉬운 브라질리아이며 1000,100,50,10리알의 화폐를 사용합니다.
오늘은 유아들이 엠파다를 만두피안에 치즈,양파,양배추를 넣고 계란물을 바른 후 오븐에 구워서 시식을 해 보았습니다.

훼이저웅뜨로빼이로:
콩요리이며 완두콩,옥수수,양파,계란,당근,셀러리,베이콘을 볶아 소금.후추로 간을 한다.

슈하스콤바베큐:
덩어리 고기에 소금, 후추로 간하여 오븐에 구워낸다.

꼬싱야크로켓:
큰팬에 버터,우유,밀가루, 익혀 으깬 감자를 섞어 준비한다.
올리브기름에 양파,마늘,닭고기,토마토페이스트,소금,후추,건 파슬리,크림치즈로 간을하고 으깬감자와 섞어 병아리콩모양으로 크게 빚어 달걀물,빵가루순으로 묻혀 기름에 튀겨낸다.

버터 마늘 바게트에 망고잼을 바른다.

닭크림스프:닭육수국물에 크림스프를 풀어 저어주면서 익힌다.

망고쥬스 음료와 아이스크림 샌드와 감을 후식으로 준비한다.